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vendredi, février 26, 2010

Recette de carrés au pois chiches et au chocolat

Hier, j'ai essayé cette recette que ma mère fait à l'occasion. Riche en protéines et avec un goût de dessert, les enfants ont tous adoré! Surtout que je leur ai permis d'en prendre au déjeuner (tant qu'à prendre des tartines au chocolat... aussi bien prendre des protéines en même temps avec ces carrés!)! Le plat a passé en moins de 24 heures. Au dessert, accompagnés d'une petite boule de crème glacée à la vanille, c'est un pur délice! ;-)

Je vous copie la recette ici. Elle a été empruntée au site Jumafred.com  (Le site Minçavi d'Ema... cliquez sur "Les recettes", dans la colonne de gauche. C'est une des premières recettes de la liste.)

À noter: Personnellement, j'ai mis de la cassonade à la place du Splenda ou du fructose. Or, j'avais oublié que le fructose a un pouvoir sucrant plus élevé que la cassonade. Il aurait donc fallu que je double la quantité de cassonade, ce que je n'ai pas fait. Ce n'était pas tout à fait assez sucré, mais tous ont quand même aimé. Je vais peut-être essayer de mettre du fructose, la prochaine fois! (Et je vais doubler la recette pour que ça dure un peu plus longtemps! Hi! Hi!)

Carrés pois chiches au chocolat
Version originale

  • 4 oeufs
  • 3/4 tasse de Sucre « Splenda » (ou 1/3 de tasse de fructose)
  • 1 boîte de pois chiches rincés et égouttés
  • 1/4 de tasse de cacao
  • 16 dattes réduites en purée (ou 1/2 tasse de bananes écrasées)
  • 2 c. à thé de poudre à pâte 
  • 1 pincée de sel
Cuire les dattes au micro-onde avec un peu d’eau, environ 2 minutes.
Les écraser pour rendre en purée.
Mettre tous les ingrédients dans le robot incluant la purée de dattes.
Réduire le tout en purée.
Mettre la préparation dans un plat huilé 8x8 (ou tapisser le moule avec du papier parchemin).
Cuire au four à 350F pendant environ 40 minutes ou jusqu’à ce qu’un couteau en ressorte propre.
Diviser en 8 portions.

Version avec moins de dattes : Mettre seulement 8 dattes et rajouter 2 c. à thé de cassonade Splenda.

Version sans dattes : Mettre 4 c.a.thé de cassonade Splenda à la place des dattes.

mercredi, février 24, 2010

Changement de cap!

Je vous avais parlé dernièrement de notre désir d'aller en voyage, plus précisément en Floride. Grâce à une aimable lectrice de mon blogue (que je remercie d'ailleurs du fond de mon coeur!), nous avions trouvé un condo dans un superbe quartier, près de la plage... Bref, cela correspondait exactement à ce que nous cherchions! Cette offre arrivait à point, car j'allais justement tout lâcher, parce que je trouvais ça drôlement compliqué! (Pas évident quand on n'a jamais voyagé dans un pays, qu'on ne sait pas trop où aller et si ce sera plaisant avec les enfants!) Nous avons donc fait des recherches sur les activités à faire à proximité de ce condo et sur les voyages avec les enfants, nous essayions de calculer ce que ça nous coûterait, etc. et ce, avant même d'avoir parlé à la "fournisseuse" de logis... Nous voulions prendre un peu d'avance!

Cependant, certains éléments sont venus brouiller les cartes. Au moment d'avertir la mère des grands de mon copain de la période durant laquelle nous serions absents, nous avons appris qu'elle aussi ne serait pas disponible pour demeurer avec eux. Nous avons donc pensé les amener avec nous (quitte à leur faire manquer de l'école). Après réflexion, la maman des grands a offert de financer leur voyage (ça arrangeait tout le monde!). Puis, nous nous sommes rendu compte que la présence des grands ouvrait la possibilité d'aller dans Sud, dans un tout-inclus, étant donné que nous aurions besoin de deux chambres! :-)

Nous avons eu un super "deal"! Nous partirons donc AVEC LES CINQ ENFANTS à Cuba! Je suis tellement heureuse et excitée!

De plus, nous n'aurons pas l'impression de laisser deux enfants de côté! Ça fendait littéralement le coeur à mon amoureux de devoir laisser deux de ses enfants ici (même s'ils ont déjà voyagé de nombreuses fois avec leur maman). Nous avons la situation rêvée!

Les enfants sont aussi hyper excités de cette nouvelle. Les grands ont hâte de faire découvrir la mer et l'avion aux plus jeunes. J'ai l'impression que cette belle aventure soudera davantage les liens entre nous tous!

Ces jours-ci, j'ai la tête à la préparation de ce périple (même s'il nous faudra attendre encore quelques semaines avant de partir!). Je dois faire faire les passeports pour cinq d'entre nous, procéder à l'achat de vêtements estivaux et de maillots pour certains, d'une valise pour moi (c'est fait! je l'ai achetée ce matin!), de commencer une liste de choses à ne pas oublier et pour ne pas être trop à la dernière minute... AHHHHHH! Ça m'allume! Je me sens toute "énergisée" par ce beau projet! 

Dire que je pensais commencer une "liste de vie" cette année (inspirée par l'article paru dans le magazine Coup de Pouce), et qu'en haut de celle-ci, je voulais inscrire: "voyager avec ma famille"! Mon rêve devient réalité avant même de l'avoir couché sur papier! Ça donne envie de rêver davantage, hein! :-)

Je vous tiendrai au courant de la suite et j'ai l'intention de préparer un billet très complet sur notre voyage, nos impressions et sur notre expérience, au retour... Peut-être que cela pourra servir à d'autres parents qui aimeraient voyager avec leur progéniture! À suivre!

(En passant, la photo, c'est la plage où nous serons dans quelques semaines! Avouez que ça donne un petit boost pour passer à travers les journées quand on a ça en tête!)

mardi, février 23, 2010

Sous le charme des bébés du monde...

Je suis atterrie chez Taxi-Brousse via Marie l'urbaine. Voici une bande annonce qui m'a beaucoup émue. C'est fou comme les bébés se ressemblent d'un pays à l'autre, mais comme la façon dont on les élève est différente, vu les disparités culturelles!

C'est magnifique! J'aimerais beaucoup voir le film en entier!

jeudi, février 18, 2010

Du temps pour... travailler!

Il y a quelques années, avant la naissance des jumeaux, j'ai obtenu une subvention pour travailler sur un livre-disque pour enfants, avec mon amoureux. Après huit mois de travail assez intensif, nous avions mis le projet sur la glace pour nous consacrer à notre vie de famille.

Or, voilà qu'avec mes remises en question professionnelles et les nombreuses discussions que nous avons eues mon copain et moi, nous avons décidé de reprendre notre histoire et de mettre les efforts nécessaires pour que le livre-disque voie le jour. 

Pour ce faire, cela prend du temps. Du temps. Est-ce que j'ai du temps? Là est la question! 

Nous nous sommes donc promis de nous DONNER le temps. De PRENDRE le temps.

Je ne voyais pas comment je pourrais, même en me retirant dans le studio,  travailler sur mon histoire. Je sais que je devrai travailler durement pour la corriger, car j'ai maintenant beaucoup plus d'expérience avec les histoires pour enfants (étant donné que j'en lis tous les soirs!). Je veux donc réorganiser mon récit, mais ça me demande beaucoup de concentration et je ne voulais pas que les enfants viennent me déranger. Comme mon homme était à la maison, j'en ai profité pour m'éclipser dans un café sympa de la ville voisine pour aller travailler. 

Wow! LE BONHEUR! Passer un après-midi seule avec mon ordinateur, mes dictionnaires, mes personnages, du jazz en sourdine et un méga bol de chocolat chaud avec crème fouettée... Disons que j'étais loin de faire pitié!

Je suis revenue à la maison les batteries chargées et de bien meilleure humeur! En plus, je n'avais pas l'impression d'avoir manqué quelque chose, puisque les enfants avaient dormi en mon absence! :-)

À refaire ABSOLUMENT! Je pense même essayer de faire cela à toutes les semaines (quand mon chum est à la maison). Une maman à l'esprit aéré en vaut deux! :-)

Ma nouvelle routine

Depuis quelques semaines, j'ai décidé de poser des actions qui m'aideraient à accomplir les tâches quotidiennes, à m'entraîner et à avoir un peu de temps pour moi.

En fait, je réalisais que les journées passaient tellement vite! Comme je me levais assez tard (avec les jumeaux, vers 8h00-8h30) et que je m'entraînais en fin d'avant-midi, j'avais l'impression de ne pas voir la journée passer! Il fallait que j'effectue quelques changements.

Si Constance et Florent se couchaient plutôt tard (ils étaient rarement au lit avant 21h00-21h30), je réussis maintenant à les coucher vers 20h30 (mais ça demande toute une course après le souper! Nous soupons tard!). Ces temps-ci, une fois les jumeaux couchés, j'allaite Fabrice et le couche vers 21h00-21h30. Il se couche généralement bien, sans pleurer. (Mais parfois, c'est l'ENFER et il nous fait une méga-crise on ne sait pourquoi! Le pauvre...) 

Par la suite, je prends mon courage à deux mains et descends m'entraîner. Ce n'est vraiment pas facile, car auparavant, à ce moment de la journée, je relaxais! Finalement, une fois que je suis "démarrée", ça se fait bien! Je m'entraîne en écoutant des émissions ou les nouvelles... Je m'impose un minimum de trois fois par semaine (je ne m'entraîne plus à tous les jours, car je ne suis plus en perte de poids intensive... j'ai retrouvé mon poids d'avant-grossesse!). Par la suite, je saute dans la douche et je peux enfin me mettre à "off" en relaxant un peu. Je me couche tard, mais... Je suis faite ainsi! Difficile de me faire aller au lit à 22h00! Mon heure de dodo, c'est davantage 23h30-minuit!

Le matin, je peux prendre du temps pour m'occuper des enfants ou m'avancer dans ma liste de tâches. Normalement, après un bon grand café, je suis assez en forme pour faire du travail demandant un peu plus de concentration. Quand le seul temps que j'avais pour faire du travail un peu plus "intello" était le soir, une fois les enfants couchés, j'avais l'impression d'avoir le cerveau en bouillie! Ça me décourageait!

En tous cas, cette nouvelle routine semble bien fonctionner jusqu'à maintenant. Comme les enfants se lèvent plus tôt le matin (étant donné qu'ils se couchent plus tôt), j'ai le sentiment d'avoir plus de temps. Je ne suis pas toujours efficace, mais bon... Ça va aussi avec le nombre d'heures que je réussis à cumuler dans ma nuit, hein! ;-)

En tous cas, on n'arrête pas le progrès! :-)

mardi, février 16, 2010

Voyager avec des enfants

Dernièrement, j'ai eu une "écoeurantite" de mon petit quotidien de maman à la maison qui ne fait que ramasser, faire des repas, la lessive et s'occuper des enfants. Pour le plaisir, je me suis mise à rêver de voyage dans le Sud... Puis, je me suis amusée à visiter des sites de forfaits de type "tout-inclus". Avant d'avoir des enfants, mon amoureux et moi avons eu l'occasion de partir deux fois au soleil en plein hiver. Chaque fois, nous avons été super satisfaits! :-)

J'aimerais voyager avec mes enfants. Comme ils commencent à être plus vieux, ils sont plus conscients des expériences qu'ils vivent (et revivent, grâce aux photos et vidéos!) et peuvent davantage en profiter.

Quand j'ai lancé l'idée à mon copain, il m'a dit de prendre les informations. Nous ne savions pas du tout à quels prix nous devions nous attendre et n'avions pas un budget à tout casser. Et selon ce qu'on voyait sur internet, ça pouvait être possible!

Or, je suis descendue de mon nuage lorsque j'ai parlé à une agente de voyage. Elle a regardé dans ce qu'il y avait de disponible et n'a rien trouvé dans nos prix qui pouvaient convenir à une famille de trois enfants. En effet, les chambres d'hôtel (qui ne sont pas des suites!), dans le Sud, peuvent accueillir deux adultes et deux enfants. Pas de négociations possible pour un bébé de plus! Ridicule, compte tenu que Fabrice dormirait dans un parc! :-(

Quant à l'avion, comme Constance et Florent ont trois ans, ils doivent payer un siège chacun (environ 700-800$ le siège!). Il n'y a pas de rabais pour eux dans l'avion. Fabrice aurait voyagé sur nous. Les trois auraient été logés gratuitement à l'hôtel, mais à quoi bon, puisqu'on ne pourrait pas tous être dans la même chambre! Pffff!

Par la suite, mon copain a pensé à la Floride. Pour l'instant, il n'y fait pas super chaud, mais peut-être qu'au printemps, ce sera moins pire? 

Nous commençons à prendre les informations pour y aller en voiture et louer un condo là-bas. Cela nous permettrait de cuisiner nos repas, d'avoir notre voiture et les sièges d'auto pour nous promener... Ça nous trotte dans la tête!

C'est ici que je sollicite votre expérience et votre réseau de contacts! 
  1. Connaissez-vous quelqu'un qui a (ou avez-vous) un condo en Floride, près de la plage, à louer?
  2. Avez-vous déjà fait la "run" en voiture avec de jeunes enfants?
  3. Quels conseils me donneriez-vous pour m'aider dans la préparation et la réalisation d'un tel périple?
Ça ne veut pas dire qu'on part assurément. Pour le moment, nous en sommes à l'évaluation des coûts et à la possibilité de le faire. Nous commençons par demander à nos contacts pour le condo, parce que nous nous sentirions plus en confiance. Ensuite, nous verrons sur des sites web si nous ne trouvons rien dans notre entourage.
En tous cas, on réfléchit fort! Je ne fais que ça, depuis deux jours, il me semble! J'attends vos "cues"! Merci à l'avance!

lundi, février 15, 2010

Nouvelle réconfortante

Je ne sais pas ce que j'ai, ces jours-ci. J'ai le vague à l'âme... Une mélancolie que je ne sais expliquer, car je n'en connais pas la cause exacte. C'est probablement dû à un ensemble de facteurs et une accumulation de fatigue.

Or, voilà qu'une nouvelle vient mettre un baume sur mon coeur de maman. Après avoir introduit tran-qui-le-ment dans l'alimentation de Fabrice le beurre (et même le lait!) dans quelques recettes qui ont cuit longtemps, je lui ai fait goûter au yogourt ce midi et... VICTOIRE! Il ne semble pas allergique!

Quand on a su ce que ça représentait comme soucis et compromis, un enfant allergique au lait, on ne veut vraiment pas que ça recommence!

Je ne lui ai pas encore donné du lait de vache (je n'en vois pas l'intérêt encore, puisque je l'allaite toujours et que j'ai des quantités de lait congelé à passer!), mais disons que ça s'enligne bien pour l'avenir!

Inutile de vous dire que je soupire de soulagement!

jeudi, février 11, 2010

Mes mains

La fin de semaine passée, je me suis fait demander, par une connaissance: "Oh! Mais qu'est-ce qu'elles ont, tes mains? Elles sont toutes rouges!"

J'aurais bien voulu répondre en long et en large. J'aurais voulu raconter que mes mains récurent des éviers, des bains, des douches. Qu'elles plongent dans l'eau pour frotter la vaisselle ou pour laver des visages, des petites fesses, des petits cheveux. Qu'elles font au bas mot une dizaine de brassées de lessive par semaine. Qu'elles détachent et plient des vêtements. Qu'elles accroches des couches sur la corde. Qu'elles sortent les poubelles, le recyclage, le compost. Qu'elles paient des factures. Composent des numéros de téléphone. Qu'elles attachent des petits manteaux. Qu'elles gèlent, à l'extérieur, lorsque je dois enlever mes mitaines pour replacer un chapeau ou une mèche de cheveux qui traîne dans le visage d'un de mes enfants. Qu'elles passent sous l'eau et le savon à chaque fois que j'arrive à la maison. Chaque fois qu'un de mes enfants va au petit coin ou que je change une couche. Chaque fois que je prépare un repas. Que j'essuie un petit nez qui coule. Que je retourne à la préparation de la nourriture. Mes mains nourrissent.

J'aurais voulu répondre que mes mains battent la mesure. Qu'elles s'amusent sur les notes du piano ou les cordes de la guitare. Qu'elles immortalisent des souvenirs. Qu'elles communiquent à l'aide de gestes ou en chatouillant le clavier d'ordinateur. Mes mains, prolongement de ma pensée.

J'aurais voulu répondre que mes mains applaudissent les succès de l'un et de l'autre. Qu'elles essuient des larmes, flattent des dos, caressent des joues. Que même rugueuses, elles sont emplies de douceur.

J'aurais voulu exprimer tout cela. Mais comme je redoutais que l'on n'écoute la réponse, j'ai simplement dit: "Ben... Ce sont des mains de maman!"

(Présentes sur la photo: ma main et celle de Fabrice!)

Les hockeyeurs

Hier, en avant-midi, il faisait un temps superbe. J'ai sorti mes trois petits mousses, mis dans la poussette trois bâtons de hockey (deux petits, un grand!), deux casques de vélo, des rondelles, une petite paire de patins (nous n'en avions qu'une pour enfants) et une grande. J'ai mis Constance et Florent dans la brouette (ils voulaient que ça aille vite!) et c'est ainsi, poussant d'une main et tirant de l'autre que nous sommes allés au parc pour JOUER AU HOCKEY!


En arrivant au terrain des loisirs, j'étais contente de voir que le chalet était ouvert. Comme le responsable était sur place, je lui ai demandé s'il avait une autre paire de patins pour jeune enfant. Ils ont un service "d'échange" de patins... On peut s'en procurer une paire pour presque rien et amener ceux qui ne font plus à nos enfants... Il m'a offert une paire de patins à 4 lames, que l'on attache après les bottes de l'enfant. Merveilleux!

J'ai offert à Constance d'essayer les patins en premier (les vrais, à une lame). Je ne pouvais pas mettre mes deux cocos en patins en même temps, je n'aurais pas eu assez de bras pour les tenir! Ce n'était pas facile, même en poussant une chaise! On a quand même réussi à faire quelque petits pas. 

Par la suite, j'ai assis Constance sur la chaise et j'ai attaché les patins à quatre lames aux bottes de Florent. Wow! C'était beaucoup plus stable! Ça donne une impression de ce que c'est patiner, mais de façon moins périlleuse! Florent faisait des petits pas derrière la chaise. Ça allait quand même bien!

Je les ai promenés sur les chaises (nous faisions le petit train)... J'avais moi-même beaucoup de plaisir à patiner! Ça faisait deux ans que je n'avais pas chaussé mes patins. L'an dernier, j'étais enceinte! Je ne suis pas super douée (je ne patine pas souvent et j'ai commencé "sur le tard"!), mais j'aime vraiment ça! J'ai juste un peu moins de style que Joannie Rochette!

Par la suite, comme ils voulaient essayer le hockey, nous avons enlevé les patins et ils ont joué en bottes (moi, je continuais à patiner!). Nous nous amusions à échanger des passes. Croyez-le ou non, c'était la première fois, que je patinais et tenais en même temps un bâton de hockey! Jamais trop tard pour bien faire, hein! 

Nous avons terminé dans l'une des patinoires réservées aux hockeyeurs. Les enfants envoyaient les rondelles un peu partout et moi, j'allais les chercher pour leur retourner. J'ai bougé assez pour faire un peu de cardio!

Florent aime beaucoup le hockey. Il commence même à faire de belles réceptions de passes! Il ne voulait plus partir de la patinoire! J'ai l'impression que son grand frère, passionné de ce sport, sera très heureux d'apprendre ça, au retour de chez sa mère! Je sens qu'on va aller régulièrement à la patinoire d'ici la fin de l'hiver. Yé!

Nous avons passé près de deux heures, dehors. Nous n'avons pas vu le temps filer! Malgré le peu de sommeil que j'avais dans le corps, je suis revenue à la maison heureuse d'avoir passé un si bon moment avec mes petits cocos!

Si je ne parle pas de Fabrice, dans toute cette histoire, c'est que je ne lui ai pas chaussé de patins... il dormait dans la poussette! Hi! Hi!

À noter: Les casques sont vraiment importants, même si les enfants jouent en bottes sur la glace. Constance et Florent sont tombés à quelques reprises et j'ai entendu le "toc" du casque au sol! Disons que je préfère ça au son d'un "toc" de tête!

En terminant, voici quelques photos de notre sortie!



samedi, février 06, 2010

Pour faciliter les transports

Je ne sais pas ce que j'ai ces temps-ci, mais je suis dans une phase assez... créative! J'ai régulièrement de nouvelles idées pour amuser les tout-petits et pour me faciliter la vie! Je suis pas mal fière de moi!

Je me suis inspirée de ça pour inventer ÇA! On se débrouille avec ce qu'on a et ma foi, ça fonctionne plutôt bien pour se promener sur notre terrain plutôt accidenté à cette période-ci de l'hiver!

La poque

"Oh non! Il va se casser la poque!" dit Constance, en voyant la marque qu'une vilaine chute a laissée à Fabrice!

:-)

vendredi, février 05, 2010

Maternit-Anne a testé pour vous...

Depuis plusieurs soirs, je tente d'apprendre à mon petit dernier à s'endormir tout seul. C'est tout un défi! J'ai testé plusieurs techniques, pour terminer avec le fameux 5-10-15... Depuis quelques soirs, ça a pris respectivement une heure, 45 minutes, puis 30 minutes avant qu'il s'endorme (selon les soirs, mais toujours en diminuant de durée, ce qui me donnait espoir). 

Hier soir, je parlais avec ma soeur au téléphone quand je l'ai couché. Je l'ai mis dans son lit et je suis demeurée à côté en continuant à parler à ma soeur. Je le sentais "ramollir"... Quand il s'est tourné sur le côté (sa position préférée pour tomber dans les bras de Morphée!), j'ai su que j'avais réussi! Je suis sortie en douce de sa chambre et n'ai plus entendu un son de la soirée!

J'étais toute fière de ne pas avoir eu la crise habituelle! Ouf! Quel répit pour la maman bien fatiguée que je suis, ces temps-ci!

Ce soir, alors qu'il s'est remis à pleurer aussitôt que je suis sortie de la chambre, j'ai eu un flash. Je suis allée chercher mon Ipod. Comme je suis abonnée à plusieurs émissions de radio en baladodiffusion (podcasts), j'ai branché mon Ipod sur le haut-parleur et mon petit homme s'est endormi sur des entrevues de Christiane Charette! Je vais sûrement essayer à nouveau demain, mais je pense que le concept est gagnant... D'ailleurs, on en parle dans le livre Bébé fait ses nuit de Dr Cathryn Tobin... Elle suggère de mettre du "bruit blanc" (un poste de radio "vide") ou de faire la lecture au bébé pour le calmer et l'endormir au son de notre voix. J'avais essayé cette dernière technique il y a quelques jours, mais Bébé hurlait... Je pense qu'il ne comprenait pas pourquoi je ne le prenais pas!:-/

En tous cas, je suis bien contente de mon idée! :-)

Pensez-vous que je devrais écrire à Christiane pour la remercier? ;-)

mercredi, février 03, 2010

Des culottes spéciales

Tout à l'heure, je mets des culottes des 101 Dalmatiens à Constance. Elle court voir Florent et lui dit:

"Florent! Regarde! J'ai des culottes de pharmaciens!"

:-)

(Photo tirée du site suivant.)

Sondage-maison

Pour le plaisir de connaître ses lecteurs(trices) et d'élargir ses horizons professionnels, la firme de sondage Maternit-Anne Inc. (*tousse-tousse*) aimerait savoir:
  1. Quelles études avez vous faites?
  2. Quel métier exercez-vous? (Il n'est peut-être pas nécessairement en lien avec vos études... Ça arrive, hein!)
  3. Quelles sont les tâches reliées à votre métier?
  4. Quels sont vos défis, au travail?
  5. Quel genre d'horaire avez-vous?
  6. Êtes-vous heureux(se) dans votre travail?
  7. Si non, qu'aimeriez-vous changer qui améliorerait votre sort?
J'ai un rendez-vous avec un conseiller en orientation du Carrefour Jeunesse Emploi le mois prochain... D'ici là, je suis là, tout yeux, toute oreille, à explorer les champs d'études et les métiers afin d'en trouver un que je pourrais éventuellement exercer...quand mes loups seront à l'école! Une fille préparée en vaut deux!

En passant, pas question que j'arrête de chanter! J'aimerais trouver un complément, c'est tout! Et le but, c'est de rester à la maison avec mes petits le plus possible jusqu'à ce qu'ils entrent à l'école. (Mais rien n'empêche de commencer des études à temps partiel!)

J'ai VRAIMENT hâte de vous lire! À vos claviers!

Note: N'hésitez pas à écrire vos expériences même si vous êtes en congé de maternité, en chômage,  maman à la maison, retraité... Je veux simplement me donner des idées de quel métier implique quoi!

L'image a été empruntée au site suivant.

mardi, février 02, 2010

Enfants + poisson = mélange gagnant?

Je ne suis sûrement pas la seule... À chaque fois que je fais une recette de poisson, je redoute toujours la réaction des enfants. D'abord, je me suis tannée des grimaces et je ne m'essaie même plus quand les grands de mon chum sont là. (Je me le fais d'ailleurs reprocher par l'aîné, qui lui aime bien ça!) 

Le poisson, je le sers quand je suis seule avec mes trois petits! (Fabrice n'a toutefois pas commencé à en manger, comme on conseille d'attendre à l'âge de deux ans pour introduire cet aliment...) Constance et Florent sont des goûte-à-tout. C'est facile de leur faire goûter à de nouvelles recettes ou de nouveaux aliments! (Je croise mes doigts pour que ça dure!)

Ce soir, j'avais envie de faire des filets de tilapia, mais je voulais les "puncher" avec quelques épices. En cherchant sur Google, je suis arrivée sur le site de Martine la banlieusarde et j'ai trouvé cette délicieuse recette

Super simple à faire, rapide et avec des ingrédients que je tiens toujours dans mon armoire! Yes!

Une bonne façon de faire manger du poisson à notre progéniture! :-)

lundi, février 01, 2010

Billet intéressant

Dernièrement, j'ai parlé ici de ma vie de maman à la maison, de mes réflexions sur ce sujet. Voici un billet de M comme Maman qui traite si bien le même topo.  Bonne lecture!

Billet de M comme Maman: Je suis riche, j'ai le temps!